Differenza tra pub, ristopub e ristorante

La trasformazione dei locali nel tempo ha assunto contorni ben definiti, individuando sempre le direttive per sfondare e attrarre sempre più consumatori.

Diffusi sono pub, ristopub e ristoranti, tre generi che si rivolgono ad un pubblico diverso, ma che chiunque può frequentare in base alle proprie esigenze. Scopriamo la differenza tra pub, ristopub e ristorante.

ristopub

Pub, ristopub e ristorante

I pub in Italia si sono diffusi molto tempo fa, quando sono arrivate nella nostra nazione le tendenze portate da Londra e da Dublino, le due città dove questo tipo di locale era in uso già da tempo.

Realizzati con arredi in legno, tipicamente rustici, ricalcavano le orme di quelle che anticamente erano le locande e le taverne medievali, locali dove gli uomini solevano riunirsi per chiacchierare e bere qualcosa.

La bevanda tipica dei pub è sempre stata la birra, la famosa spina, che prima era caratteristica di questi luoghi, ma con il passare del tempo è stata invece adottata da molte altre attività.

Il ristorante, invece, è una struttura in cui il personale serve cibi e bevande da consumare nel locale. A determinare l’aspetto del ristornate contribuiscono gli arredi, che in genere sono eleganti e rendono gli ambienti accoglienti, il cibo e le bevande, che devono rispondere al palato dei consumatori, e il personale, che deve attrarre la clientela per la cortesia e la gentilezza.

In presenza di questi fattori l’attività di ristorazione ha sicuro successo, ma chiaramente è rivolta sempre a quella categoria di persone che amano la formalità e preferiscono scegliere un locale ampio e di un certo stile, in cui poter gustare pietanze prelibate anche durante una semplice cena.

Diverso è invece il discorso per i ristopub, un locale di tendenza in cui entrano in gioco entrambe le componenti che caratterizzano pub e ristorante. I ristopub sono locali di un certo effetto, che attraggono il pubblico per la loro originalità, e diversamente da un tempo, offrono alla clientela cibi deliziosi e squisiti. Qui si possono gustare eccellenti birre artigianali e pietanza prelibate, serviti da personale cortese e gentilissimo.

Ampia scelta di ristopub a Roma

Da qualche tempo si è verificato un vero e proprio boom di ristopub a Roma, tanto che hanno popolato strade e quartieri di nuova vita.

Nella città eterna è cambiato il modo di trascorrere una serata e sono davvero in tanti a scegliere questi locali dove si ha la certezza di passare momenti piacevoli in ambienti decisamente originali e innovativi. I ristopub a Roma, proprio per la caratteristica di essere dei luoghi insoliti e unici, crescono a vista d’occhio e attirano sempre più avventori.

Non solo birra, quindi, ma anche cibo fantastico servito con stile e passione: i locali, molto spesso ricavati da spazi precedentemente destinati ad altri utilizzi, una volta ultimati hanno un effetto davvero straordinario sul pubblico e regalano quella sorta di novità che piace soprattutto a chi desidera vedere e fare cose nuove senza rinunciare al buon cibo. E il fatto che siano tanti rende la scelta anche facile!

 

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